Básicamente é uma segunda oportunidade para os restos de comida nos restaurantes.
Começou em 2015 na Dinamarca e actualmente estende-se a 17 países e quase cem milhões de refeições salvas por ano.
Colateralmente há uma diminuição de emissão de 250 mil toneladas de Co2.
Não há de facto o perigo de fome no mundo por escassez de alimentos. O que há é enormes desperdícios, que finalmente começam a ser orientados e partilhados.
Sem comentários:
Enviar um comentário